Кулинары и любители изысканных супов теперь могут порадовать себя новым кулинарным открытием — крем-супом с треской. Этот ароматный и питательный суп станет настоящим спасением после праздников, радуя не только вкусом, но и аппетитным видом.
Идеальные ингредиенты для вкусного угощения
Для приготовления блюда потребуется следующий набор:
- 1 литр рыбного или овощного бульона (или воды);
- 500 граммов филе трески (свежей или замороженной);
- 1 крупная луковица;
- 1 большая и 1 средняя картофелина;
- 4 зубчика чеснока;
- 3 веточки петрушки;
- 1 лавровый лист;
- 250 мл сливок 33%;
- Топленое масло;
- Соль и молотый белый перец по вкусу;
- 50 граммов тертого сыра (пармезан или чеддер);
- Паприка для подачи.
Этапы приготовления супа-убежища
Приготовление этого гастрономического чудо-ужина делится на несколько незамысловатых этапов:
Подавая на стол, в каждую тарелку выкладывают обжаренные кружочки картофеля с чесноком, посыпают тертым сыром и щепоткой паприки, добавляя завершающий штрих к этому кулинарному шедевру.
Таким образом, сырный суп с треской станет настоящим украшением любого стола, даря незабываемый вкус и атмосферу уюта.
