Овсянка может быть не только полезной, но и невероятно вкусной. В этом рецепте предлагается сделать восхитительную шоколадную гранолу, которая становится настоящим лакомством благодаря добавлению какао-порошка. Рекомендуется использовать качественный жирный какао, так как он отлично переносит высокие температуры при запекании. Это придаст готовому блюду глубокий шоколадный вкус и насыщенный цвет, избегая при этом горечи.
Ингредиенты для шоколадной гранолы
- Овсяные хлопья — 2 стакана
- Миндаль или другие орехи (фундук, кешью) — 1/2 стакана
- Сушёные фрукты (клюква, изюм, яблоки, груши) — 1/2 стакана
- Мёд или другой натуральный подсластитель — 2-3 ст. ложки
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Растительное масло — 2-3 ст. ложки
- Корица — 1 ч. ложка
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Шоколад (темный или молочный) — для украшения (по желанию)
Пошаговый процесс приготовления
Для разнообразия завтраков можно обратить внимание на другие рецепты, например, гранолу в виде батончиков. Приятного аппетита!
