Приготовленная по данному рецепту скумбрия получается невероятно сочной и аппетитной. Это прекрасный вариант для быстрого и легкого ужина. Гарнир, в принципе, не обязательный (но тут каждому свое)! А свежий овощной салат станет отличным дополнением к яркому вкусу рыбы.
Стоит отметить, что скумбрия содержит минимальное количество костей, что делает ее отличным выбором для детей.
Скумбрия с помидорами и луком в духовке
Пошаговая инструкция:
Сочная и ароматная скумбрия готова к подаче.
Ингредиенты:
- Скумбрия свежая – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Лимон – 0.5 шт.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Розмарин свежий – 1 веточка
- Соль и красный перец – по вкусу
