Секрет сочных котлет: откройте для себя новый вкус с оригинальной начинкой

12 февраля 2026, 06:26

Каждая хозяйка стремится удивить свою семью вкусными и нежными блюдами, и именно поэтому стоит обратить внимание на новый способ приготовления котлет. Вместо традиционного хлеба используется простой, но эффективный ингредиент овсяные хлопья. Это решение не только увеличивает питательность блюда, но и делает его более ароматным и аппетитным. Данный рецепт легко повторить, а результат обязательно порадует всех членов семьи.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 80 г (обычные, не быстрые)
  • Кипяток 120 мл
  • Тыква 250 г
  • Лук 1 шт. (примерно 120 г)
  • Говяжий фарш 450 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль и соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Паприка 0,5 ч.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Смесь перцев по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление

  • Начать следует с того, что овсяные хлопья нужно залить кипятком и оставить на 15 минут, чтобы они разбухли.
  • Затем, натереть тыкву на мелкой терке и соединить ее с фаршем, луком, яйцом и специями. Не забывайте добавить разбухшие хлопья. Всё тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Для комфорта, руки стоит смазать растительным маслом, чтобы котлеты не прилипали. Формируем круглые котлеты и отправляем их жариться на сковороду с растительным маслом, обжаривая с обеих сторон до появления румяной корочки.

    • Это блюдо станет не только любимым для всей семьи, но и настоящим сюрпризом для гостей. Приятного аппетита!

    Желающие могут ознакомиться с видео-рецептом приготовления котлет на соответствующих платформах.

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро
    Больше новостей на Sobranie-rest.ru