Идеальный пышный омлет в духовке для всей семьи

Простые и привычные блюда могут удивлять новым вкусом, если внести хотя бы небольшие изменения в их приготовление. Есть ли у вас представление о том, что омлет может быть не только вкусным, но и божественно воздушным, словно облако? Рекомендуем попробовать готовить омлет в духовке этот способ подарит удивительный результат!

Почему стоит выбрать омлет в духовке?

Омлет, запечённый в духовке, всегда имеет пышную и равномерную текстуру, чего трудно достичь на сковороде.

Такой метод даёт возможность добавить разнообразные начинки: от ветчины до грибов и овощей всё, что под рукой.

Это отличный вариант для быстрого и сытного завтрака, обеда или ужина для всей семьи.

Не потребуется постоянного контроля просто взбейте ингредиенты, вылейте в форму и отправьте в духовку.

Омлет можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, что делает его удобным для перекуса на ходу.

Состав необходимых ингредиентов:

• 8 куриных яиц
• 100 мл молока
• 100 г ветчины
• 100 г полутвёрдого сыра
• 50 г сладкого перца
• 50 г лука
• 5 г сливочного масла
• Соль по вкусу
• Чёрный молотый перец по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1. Разогрейте духовку до 200 C для быстрого подъёма омлета.

2. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавляя соль и перец. Чем лучше всё взбито, тем пышнее получится омлет.

3. Мелко нарежьте лук и сладкий перец, ветчину кубиками, а сыр натрите. Смешайте все ингредиенты с яичной массой.

4. Смажьте форму для запекания маслом, чтобы омлет не прилипал.

5. Вылейте смесь в форму и отправьте в разогретую духовку на 20 минут.

6. Дайте чуть остыть, нарежьте и подавайте к столу.

Какой омлет готовили вы? И какие начинки предпочитаете? Делитесь идеями в комментариях!