Жареный рис с яйцом — это лакомство, которое легко приготовить и которое можно сделать с остатками вчерашнего ужина. Этот простой рецепт из китайской кухни требует минимальных усилий и всего 10 минут времени. Он идеально подходит как гарнир, а также может стать сытным и аппетитным самостоятельным блюдом для обеда или ужина, сообщает канал.
Секреты Успешного Приготовления
Основное преимущество данного рецепта — его простота. Используя остатки риса, можно быстро создать невероятно вкусное блюдо. В классическом рецепте не обошлось без пары хитростей, которые добавляют насыщенный вкус, но не усложняют сам процесс. Кроме того, жарить рис можно на обычной сковороде, без необходимости в специальном воке — это не повлияет на замечательный вкус!
Ингредиенты и Процесс Приготовления
Ингредиенты на 2 порции:
- 2 стакана готового риса
- 2 куриных яйца
- 2 зубчика чеснока
- Несколько перьев зелёного лука
- 4 ст. ложки соевого соуса
- Масло для жарки
Чтобы получить идеальный жареный рис с яйцом, сначала взбейте яйца до однородной массы. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла и вылейте взбитые яйца. Жарьте, постоянно помешивая, пока они не станут плотными, после чего переложите их в отдельную тарелку.
Секрет в том, чтобы добавлять ингредиенты в определенной последовательности и следить за температурой. Вскоре жареный рис обретет потрясающий аромат, а благодаря чесноку и зелёному луку будет насыщен уникальным вкусом.
Готовое Блюдо
Как только рис будет готов, его можно подавать как гарнир к основным блюдам или наслаждаться им в качестве самостоятельного деликатеса. Этот жареный рис с яйцом — настоящий шедевр, который можно успеть приготовить даже в самые загруженные дни!
