В ноябре 2022 года началась новая глава в карьере работника одного из популярных среди россиян фастфудов. Хотя название сети останется в тени, многие смогут легко её распознать по отображаемым фотографиям.
Сотрудники данного заведения имеют возможность наслаждаться блюдами своей компании во время обедов — конечно, не весь ассортимент доступен, но многие позиции можно выбирать совершенно свободно.
Автор активно использует эту привилегию. В его рационе часто оказываются бургеры с мясными котлетами и сыром, а также куриные салаты, не обходятся и без любимых соусов. Количество калорий, получаемое в обед, вовсе не смущает — работа требует значительных затрат энергии, а пополнение запасов необходимо.
Наблюдения за уровнем холестерина
На протяжении трёх лет работы с фастфудом, рацион оставался примерно тем же. Однако как это влияет на уровень холестерина? В вопросах здоровья автор никогда не был слишком строг, хотя в курсе, что избыток холестерина может негативно сказаться на самочувствии, и, судя по потребляемой пище, риски вполне реальны.
Обычный обед состоит из бургера и салата, а напитки — это соки и чай, поскольку газировка не вызывает особого интереса. Важно отметить, что каждый год проходит обязательный медосмотр, результаты которого интересно сравнить.
При первом анализе в ноябре 2022 уровень холестерина составил 5,8. Спустя год, в ноябре 2023, зафиксировано значение 5,5. В ноябре 2024 оно осталось на том же уровне, а в последнем анализе ноября 2025 снизилось до 4,8. Удивительно, но уровень холестерина переместил автора из группы «умеренного риска» в группу «низкого риска».
Что едят дома и осознание последствий
Хотя картошка фри и молочные коктейли не являются частыми спутниками обедов, их употребление всё же происходит. Куриные крылышки и мясные блюда тоже присутствуют в рационе, что поднимает вопрос о роли холестерина в ежедневном меню.
Важно отметить, что показатель «общий холестерин» скорее всего не отражает всей картины, и делать выводы на его основе недостаточно. К тому же уровень гемоглобина остаётся на высоком уровне.
В целом, автор продолжает есть жирные мясные продукты, яйца и молочные изделия, не обременяя себя строгими ограничениями, сообщает Белая Обезьяна.
