Творог может стать звездой кулинарного шоу на вашей кухне, даже если кто-то из домашних его не любит. Возможно, они просто не пробовали его в истинном свете вкуса!
Творожные десерты – это настоящая палитра для кулинаров: от сладких до немного пикантных, этот универсальный ингредиент отлично сочетается с различными добавками. Сегодня предлагаем вам приготовить шоколадно-апельсиновый десерт, который приятно удивит всех.
Что необходимо для приготовления
- 250 г творога высокой жирности
- 1/2 апельсина
- 8 ст. ложек сахара
- по 50 г молочного и темного шоколада
- 100 мл жирных сливок
- корица по вкусу
Этапы приготовления
1. Сначала необходимо подготовить апельсин: снимите с него цедру и выжмите сок. Это придаст вашему десерту особую свежесть и аромат.
2. Затем растопите шоколад на водяной бане до однородной массы. В отдельной ёмкости взбейте сливки до легкой пены.
3. Теперь пора объединить все ингредиенты. В глубокой миске смешайте творог с сахаром и апельсином. Постепенно добавляйте растопленный шоколад, добиваясь однородной текстуры.
4. В конце аккуратно вмешайте взбитые сливки. На этом этапе можете добавить немного корицы для завершения. Она идеально дополнит сладость десерта.
5. Готовую массу можно разложить по стаканам или креманкам. Украсьте каждый порцию щепоткой корицы – и десерт готов к подаче!
Простой, быстрый, но невероятно вкусный, шоколадно-апельсиновый десерт станет отличным завершением любого ужина.
