Суздаль, прекрасный город, который в прошлом году отмечал своё тысячелетие, стал настоящей гастрономической находкой. Позаботившись о своем будущем, город обновил свои архитектурные памятники и инфраструктуру, подарив путешественникам комфорт и великолепие.
Обновления и традиции
Суздаль готовился к своему юбилею с большим размахом: вспомнили о реставрации Торговой площади, Воскресенской и Казанской церквей. Реконструкция дороги Владимир-Суздаль шла, но, как это часто бывает, не была завершена к торжеству. В то же время, Старая улица ждет гостей с возрожденными памятниками и уютными местами для отдыха. Именно здесь находится знаменитый "Дом Бальзаминова", заслуженно ставший культурным символом.
Гастрономические шедевры
На Службе писем пришедшая в Суздаль публика может порадовать себя изысканной кухней в ресторане "Дом русского чаепития", получившем максимальную оценку на ЯндексКартах. Примечательно, что основное меню не предполагает привычный черный чай, вот и пришлось выбирать между разными купажами. Один из них, "Миллион алых роз", оказался удачным сочетанием черного кавказского чая и крымской розы с бергамотом – за 0.5 литра просят 390 рублей.
Предпочитая легкий перекус, его посетители наслаждаются пельменями, которые здесь подают с разными начинками: от ягненка в сырном соусе до кролика с трюфелем. Две порции, по 240 граммов, стоили 1480 рублей, что довольно экстравагантно, но соответствует уровню заведения. К десерту "Шукет" за 170 рублей добавили кофе-эспрессо за 220, в то время как десерт "Бальзаминов" был оценен в 420 рублей. Мы не удержались и выбрали с собой две "Ватрушки с черной смородиной" по 290 рублей каждая.
Историческое прикосновение
Пока в ресторане нас не отвлекали другие гости, обслуживание занимало минимальное время. И с учетом того, что на этой улице можно увидеть Кресто-Никольскую церковь и памятник актёру Георгию Вицину, каждое мгновение погружает в атмосферу прошлого.
Так, пельмени в Суздале оказались не просто блюдом, а целым путешествием в мир истории и культуры. Вдохновляющие моменты путешествия делают его не забываемым и запоминающимся.
