В поисках идеального места для масленичного ужина посетители обращаются в ресторан-бар «Лолита», расположенный в исторической усадьбе на Яузе. Этот ресторан предлагает не просто трапезу, а увлекательное путешествие во времени, объединяя в себе дух XVIII века и современные кулинарные тенденции.
Интерьер и атмосфера: усадьба с новым звучанием
Ресторан поразит вас своим уникальным интерьером, где каждая комната создана для создания неповторимой атмосферы. Разнообразие стилей и яркие детали делают каждый переход из одного зала в другой маленьким приключением. Ощущение уюта и тепла наполняет пространство, чтобы посетители могли сосредоточиться на дегустации.
Персонал окажет радушный прием, готовый подсказать и помочь сделать выбор, что добавляет положительное впечатление о заведении.
Концепция: синестезия вкусов
Кулинарная концепция ресторана основывается на идее синестезии, которая объединяет вкусовые и визуальные ощущения. Главным блюдом здесь служат:
- блюда, приготовленные на коптильне
- домашняя паста
- выпечка собственного производства
- брискет, приготовленный с душой
Это идеальное место для тех, кто ценит, когда каждая ложка рассказывает свою историю.
Что попробовали?
Один из курируемых деликатесов — тартар из говядины с трюфельной пастой и бриошью. Это изумительное сочетание нежного мяса и аромата трюфелей гарантирует наслаждение даже самым взыскательным гурманам.
Масленица: блины из XVIII века
В преддверии Масленицы шеф-повар ресторана обратился к классическим русским рецептам, вдохновляясь произведениями Пушкина, Гоголя и Чехова. Он предложил три вида оригинальных блинов:
- Гречневые блинчики с красной икрой и кремом из сыра
- Блин с картофелем, трюфелем и припёком
- Маковый блин с кремом англез и ежевикой
Каждое блюдо достойно похвалы, однако стоит отметить, что гречневые блины могут понравиться не всем, их насыщенный вкус придаёт неповторимость сочетанию с икрой и сливочным сыром.
Кроме того, масленичное меню будет доступно до 22 февраля, так что у всех желающих есть возможность попробовать эти кулинарные шедевры.
Практическая информация
Адрес: Москва, Яузская, 6
Часы работы: вс–чт 12:00 – 23:00, пт–сб 12:00 – 00:00
Бронирование: +7 (915) 006-62-50
Средний чек: 4000 рублей на двоих
Для получения дополнительной информации можно посетить сайт loleetarest.com.
«Лолита» — это заведение, куда хочется возвращаться снова и снова. Каждая деталь здесь продумана с любовью, и если вы цените, когда еда становится искусством, то это именно то место, которое стоит посетить.
