Мандариновый сироп это не только вкусное дополнение к десертам, но и отличное средство для добавления ярких ноток в повседневные блюда. Этот ароматный сироп можно использовать в различных кулинарных шедеврах, подавая его к блинам, оладьям или даже фруктовым салатам, пишет источник.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты:
- 3 мандарина
- 8 столовых ложек сахара
- Вода по вкусу
Пошаговый процесс
Приготовление:
Сначала мандарины необходимо выжать, извлекая сок, после чего его следует процедить с помощью марли. Это поможет избавиться от ненужных пленок и создать более гладкую текстуру.Полученный сок перелить в толстостенную кастрюлю и добавить сахар. Хорошо перемешать до полного растворения сахара.Далее, на маленьком огне уварить смесь до легкого загустения. Это займет некоторое время примерно до половины первоначального объема. Не забудьте попробовать сироп на сладость: если он недостаточно сладкий, добавьте еще немного сахара и прогрейте, пока он не растворится.Если получилось слишком сладко, или вы передержали сироп на огне, добавить немного воды и довести до кипения, после чего снять с плиты.Остуженный сироп можно подавать к разнообразным десертам он прекрасно дополняет оладьи, блины или просто мороженое.Этот мандариновый сироп не только добавит яркий вкус любому блюду, но и украсит стол своим ярким цветом. Приятного аппетита!