Творожный тарт с абрикосами

27 февраля 2026, 23:15

Этот удивительный тарт с творогом и абрикосами станет настоящим украшением любого стола. Легкий и нежный, он идеально подходит для вкусного перекуса или десерта к чаю, сообщает канал.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 3 штуки
  • Обезжиренный творог 500 г
  • Крахмал 1 ст. ложка
  • Манная крупа 3 ст. ложки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Абрикосы 300 г
  • Молотая корица по вкусу
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Сливочное масло 5 г
  • Соль щепотка

Приготовление

  • Сначала отделить желтки от белков.
  • Смешать творог, манную крупу, крахмал, сахар и желтки до однородной консистенции.
  • Взбить белки с небольшой щепоткой соли до легкой пены.
  • Осторожно объединить творожную массу и взбитые белки тесто готово!
  • Обработать абрикосы: удалить косточки и разрезать половинки на верхушке в виде решетки.
  • Смазать форму сливочным маслом, влить творожную массу и распределить подготовленные абрикосы по верхушке.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
  • После приготовления посыпать тарт сахарной пудрой и молотой корицей для final touch.

    • Тарт с абрикосами готов, пора удивлять своих близких оригинальным десертом. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Sobranie-rest.ru