Нежные бутерброды с творогом и свежими овощами

Нежные бутерброды с творогом и свежими овощами

Эти простые, но аппетитные бутерброды с творогом, огурцом и редисом – идеальный вариант для легкого перекуса или сытного завтрака. Свежие ингредиенты делают их особенно вкусными и полезными, пишет источник.

Что потребуется?

  • Ржаной хлеб – 2 ломтика
  • Сливочное масло – по вкусу
  • Огурцы – по вкусу
  • Редис – 6 штук
  • Творог – 200 г
  • Шнитт-лук – 2 столовые ложки
  • Лимонный сок – по вкусу
  • Кресс-салат – по вкусу
  • Чёрный молотый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговая инструкция

  • На ломтиках ржаного хлеба, предварительно намазанного маслом, уложить ленточки нарезанного огурца, сложив их пополам. Этот прием защитит хлеб от быстрого намокания.
  • Три четверти редиса нарезать мелкими кубиками, а оставшуюся часть – тонкими кружочками для украшения.
  • В глубокой миске соединить творог с нарезанным редисом и шнитт-луком. Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать до однородной массы.
  • Разложить творожную смесь между двумя ломтиками хлеба, украсить кружочками редиса и кресс-салатом. Для пиканта можно посыпать большим количеством черного перца.
  • Эти бутерброды легко станут вашим любимым угощением на каждый день. Попробуйте взять на заметку и другие рецепты на сайте eda.ru!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей