Как быстро приготовить аппетитные жареные кабачки на сковороде

Рецепт жареных кабачков станет настоящим открытием для тех, кто ценит простоту и вкус. Это блюдо, безусловно, завоюет сердца всей семьи.

Пошаговое приготовление

1. Подготовка кабачков: Кабачки следует тщательно промыть и нарезать брусочками. После этого добавляется адыгейская соль или по вкусу можно использовать обычную соль, чеснок и молотый кориандр. Все ингредиенты аккуратно перемешиваются и оставляются на 10-15 минут. Сок, который выделится за это время, необходимо слить.

2. Обработка муки: В массу с кабачками добавляется манная крупа или мука, после чего все снова перемешивают до однородности.

3. Жарка: Обжаривать кабачки нужно на раскалённом растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.

И вуаля, популярное и аппетитное блюдо готово к подаче! Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты:

• Кабачки 2 шт.
• Адыгейская соль 2 ч.л. (можно заменить на 1 ч.л. обычной соли, 2 зубчика чеснока и 1 ч.л. смеси специй)
• Манная крупа или мука 2 ст.л.
• Растительное масло для жарки

Для большей наглядности, вы можете ознакомиться с видео-рецептом, доступным по следующей ссылке, пишет Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".