С наступлением тепла многие ищут способы утолить жажду и насладиться освежающими напитками. В этом сезоне клубника врывается на сцены наших кухонь, и мы предлагаем три уникальных рецепта лимонада с этим сочным ягодой!
Лимонад с мятой и тархуном
Ингредиенты:
- Вода — 2 литра
- Лимон — 2 штуки
- Свежая мята — 1 пучок
- Свежий тархун — 1 пучок
- Клубника — 200 г
- Сахар по вкусу
- Лед
Сначала вскипятите 1 литр воды. Выжмите сок из лимонов и оставьте корки. В кастрюлю добавьте лимонные корки, клубнику, мяту и тархун. Засыпьте сахаром, залейте кипящей водой и дайте настояться в течение часа. После этого добавьте оставшуюся холодную воду, перемешайте и добавьте лед, сообщает Дзен-канал "Олег Ольхов: готовим по-русски!".
Классический клубничный лимонад
Ингредиенты:
- Свежая клубника — 1 кг
- Замороженная клубника — 1 кг
- Вода — 5 литров
- Сахар по вкусу
Поставьте воду на огонь, добавьте сахар и 1 кг свежей клубники. После закипания варите 10 минут. Затем добавьте замороженную клубнику и немного льда. Если хотите, можно добавить мяту или сок лимона для пикантности. Или попробуйте смешать клубнику с другими ягодами, например, облепихой или морошкой.
Лимонад с гибискусовым чаем
Ингредиенты:
- Вода — 2 литра
- Сахар — 150 г
- Чай с гибискусом — 6 пакетиков
- Клубника — 1 кг
- Лимон — 2 шт.
Доведите 2 литра воды до кипения, затем снимите с огня и добавьте пакетики чая. Дайте настояться 30 минут. Вскипятите 2 литра воды, добавьте клубнику с сахаром и варите 10 минут. Затем пюрируйте и охладите получившуюся смесь. Выжмите сок лимонов и смешайте все компоненты в кувшине, добавив лед для охлаждения.
Эти простые и вкусные рецепты отлично подойдут для жарких летних дней и порадуют всех своим ярким вкусом!
