Нежные сырники с шоколадной начинкой в хрустящей овсяной панировке

5 марта 2026, 04:44

Сырники с шоколадной начинкой — это отличное решение для завтрака или десерта, которое принесёт радость в любой день. Их особенность заключается в мягкой текстуре творога и неожиданном шоколадном сюрпризе внутри. Рецепт прост в исполнении и требует доступных ингредиентов, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Ингредиенты

600 г творога
1 яйцо
0,5 стакана манки
0,5 стакана сахара
Ванилин по вкусу
100 г шоколада
Овсяные хлопья для панировки
Растительное масло для жарки

Процесс приготовления

Сначала необходимо соединить творог, яйцо, манку, сахар и ванилин. Хорошо перемешать до получения однородной массы.

Шоколад следует поломать на маленькие кусочки. Далее массу из творога поделить на равные части весом около 40 г. Каждую часть сформировать в лепёшку, положить в центре кусочек шоколада, затем защипнуть края и скатать в форме сырника.

После этого сырники нужно обвалять в овсяных хлопьях. В разогретом растительном масле обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности.

Подача и удовольствие

Эти сырники прекрасно подойдут для подачи с кусочками шоколада, сметаной или вареньем. Даже без дополнительных компонентов они получаются восхитительными, так что насладитесь их вкусом в чистом виде!

Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день