Вспомните о изысканных плитках "Рафаэлло", обсыпанных кокосом. Сегодня на кухне появляется неожиданный конкурент в лице закусочных сырных шариков от шеф-повара Сергея Кузнецова! Вместо сладости – изысканная закуска из сыра и крабовых палочек с маслинами. Это не просто еще одно блюдо, а настоящий кулинарный сюрприз для гурманов и любителей сырных закусок, сообщает Империя вкусов.
Ингредиенты для приготовления
Этапы приготовления
1. Начнем с подготовки сырков, которые лучше подморозить для удобства натирания. Натрите плавленые сырки и крабовые палочки на терке.
2. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Чеснок пропустите через пресс, а яйца порежьте мелкими кубиками. Все тщательно перемешайте, добавив майонез. Перемешивание — это важный этап, чтобы добиться однородной текстуры.
3. Разделите получившуюся массу на 12 частей. Каждую часть сформируйте в шарик, в центр которого поместите маслину, а затем обваляйте в крабовой стружке.
Подача и презентация
Готовые сырные шарики "Рафаэлло" с маслинами поместите в холодильник на полчаса для охлаждения. После этого подайте на красивой тарелке как легкую закуску на стол. Это блюдо отлично подойдет для праздников, а также прекрасно дополнит бокал шампанского. Ваши гости будут в восторге!
Попробуйте также сырно-куриные шарики с маслинами и дайте волю своим кулинарным фантазиям!
