Хотите ощутить атмосферу лета на своих губах? Это просто! Приготовьте удивительный лимонад с тропическими фруктами и кремовыми кокосовыми сливками – один глоток, и вас унесет в мир теплых пляжей и морских волн, сообщает источник.
Что понадобится для приготовления (на 1200 г):
- Манго – 2 шт.
- Маракуйя – 2 шт.
- Кокосовые сливки – 300 мл
- Сахар – 100 г
- Лимон – 1 шт.
- Вода – 150 мл
- Свежая мята – 1 пучок
- Лед – по вкусу
Этапы приготовления:
Сначала выжмите сок из лимона, перелейте его в сотейник. Затем добавьте сахар, воду и веточку мяты.Нагрейте смесь до полного растворения сахара. После этого снимите с огня и дайте охладиться, процедите сироп.Очистите манго от кожицы и нарежьте. Мякоть отправьте в блендер и взбейте до получения однородного пюре (не забудьте оставить несколько кусочков для украшения).К манговому пюре добавьте лимонный сироп и несколько листиков мяты. Пробейте блендером около минуты.Добавьте мякоть маракуйи в манговую смесь и тщательно перемешайте.В кувшин влейте кокосовые сливки и взбивайте блендером 3-5 минут до образования легкой пены.Теперь влейте в кувшин смесь манго-маракуйя, добавьте лед и перемешайте все ингредиенты.Разлейте готовый лимонад по стаканам, украшая каждый ломтиком манго и свежей мятой.Этот восхитительный напиток станет прекрасным сопровождением для любого времени года. Наслаждайтесь!
