Плов из свинины — это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина. Приготовленный в мультиварке, он получается особенно вкусным и не требует много времени на готовку, сообщает источник.
Необходимые ингредиенты
- Свинина: 500 г
- Лук: 200 г
- Морковь: 200 г
- Рис (длиннозерный): 280 г
- Вода: 400 мл (горячей)
- Масло подсолнечное: 120 мл
- Чеснок: 3 дольки
- Приправы для плова: 15 г
- Соль: 20 г (или по вкусу)
Этапы приготовления
1. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». Как только масло разогреется, добавить нарезанное кубиками мясо и жарить его в течение 5 минут.
2. Затем добавить мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную соломкой. Жарить ещё 5 минут, периодически помешивая.
3. Добавить специи, хорошо перемешать и жарить всё вместе ещё 2 минуты. Теперь пришло время добавить тщательно промытый рис и залить его горячей водой.
4. На рис разместить целые дольки чеснока. После этого установить режим «Крупы» и готовить плов в течение 35 минут.
5. По окончании времени необходимо тщательно перемешать блюдо и подавать к столу.
Такой плов не только порадует вас насыщенным вкусом, но и станет отличным добавлением к вашему меню на каждый день!
