Наступила весна, и вместе с ней приходит вдохновение для кулинарных экспериментов! Шеф в шортах представляет «Объединённое весеннее меню», которое порадует гурманов яркими цветами, свежими ингредиентами и восхитительными вкусами. В этот солнечный день планируется создать настоящие гастрономические шедевры из овощей, ягод, зелени и легких закусок, которые подарят заряд бодрости и радости.
В рамках этого меню: утренний смузи, аппетитные спринг-роллы, свежий суп, изысканные фаршированные перцы и сладкий веганский тарт — всё это любимые блюда, приготовленные с душой и каплей юмора.
Завтрак: Весенний зелёный смузи-боул с ягодами
Идеальный завтрак начинается с весеннего зелёного смузи! Для его приготовления вам понадобятся:
- Шпинат — 60 г
- Банан — 1 шт.
- Киви — 1 шт.
- Миндальное молоко — 120 мл
- Семена чиа — 10 г
- Клубника — 50 г
- Черника — 50 г
- Гранола — 30 г
Приготовление:
Закуска: Весенние спринг-роллы с соусом из кешью
Для создания легкой закуски потребуются:
- Листы рисовой бумаги — 6 шт.
- Морковь — 80 г
- Огурец — 80 г
- Шпинат — 50 г
- Авокадо — 1 шт.
- Свежая мята — 10 г
- Кешью — 50 г
- Лимонный сок — 15 мл
- Соевый соус — 10 мл
- Вода — 30 мл
Приготовление:
Основное блюдо: Фаршированные перцы с киноа
Для насыщенного основного блюда понадобится:
- Сладкие перцы — 2 шт.
- Киноа — 100 г
- Цукини — 80 г
- Морковь — 80 г
- Помидоры черри — 100 г
- Лук шалот — 40 г
- Оливковое масло — 10 мл
Приготовление:
Праздник весны начинается с этих легких, красочных и ароматных блюд.Каждое из них пропитано свежими ингредиентами и хорошим настроением, что делает их идеальными для вашей весенней трапезы!
