Праздник вкуса: необычные сладости, которые стоит попробовать сейчас

Праздник вкуса: необычные сладости, которые стоит попробовать сейчас

Сладкоежки, внимание! В нашем свежем обзоре представлены необычные домашние конфеты, которые удивят своим вкусом и составом. Попробуйте рецепты, которые включают не только классические ингредиенты, но и бобовые, овощи и фрукты!

Кокосово-смородиновые конфеты

Эти конфеты порадуют любителей оригинальных десертов благодаря своей приятной кислинке.

Ингредиенты на 8 штук:

  • 100 г замороженной черной смородины
  • 25 г кокосовой муки
  • 15 г кокосовой стружки (плюс немного для обсыпки)
  • 40 г кураги
  • 30 г меда

Приготовление:

  • В блендере соединить все ингредиенты.
  • Сформировать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
  • Убрать в холодильник на 1 час для застывания.
  • Кокосовые конфеты с фасолью

    Этот рецепт – истинное открытие! Фасоль в конфетах практически незаметна, но придает им нежную текстуру.

    Ингредиенты:

    • 50 г белой фасоли
    • 30 г кокосового масла
    • 20 г меда
    • 40 г кокосовой стружки
    • 60 г шоколада для глазури (по желанию, без сахара)

    Этапы приготовления:

  • Замочить фасоль на ночь, затем отварить до мягкости.
  • Растопить масло, смешать с фасолью и медом в блендере до однородности.
  • Добавить кокосовую стружку и сформировать конфеты, поместив их в холодильник на пару часов.
  • Для глазури растопить шоколад на водяной бане и обмакнуть в него каждую конфетку. При желании, посыпать стружкой.
  • Тыквенные конфеты

    Необычные сладости из тыквы – это не только полезно, но и очень вкусно!

    Ингредиенты:

    • 40 г темного шоколада
    • 50 г арахисовой пасты
    • 50 г тыквенного пюре

    Создание конфет:

  • Сладкую тыкву запечь при 190°C до мягкости и сделать пюре.
  • Смешать тыквенное пюре с арахисовой пастой.
  • Шоколад растопить и покрыть им силиконовые формы, после чего охладить до застывания.
  • Заполнить формы начинкой и снова покрыть шоколадом, убрать в холодильник на 4 часа.
  • Это простые и интересные рецепты, которые могут стать ярким дополнением к вашему столу. Попробуйте и поделитесь впечатлениями!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей