Сегодня предлагается рецепт легкого и вкусного бисквита на основе вареной сгущенки. Это универсальное лакомство станет неожиданной основой для торта или прекрасным компаньоном к чашечке чая.
Ингредиенты для приготовления
- 1 банка вареного сгущенного молока;
- 4 куриных яйца;
- 190 граммов пшеничной муки;
- 90 мл рафинированного подсолнечного масла;
- 1 столовая ложка с горкой разрыхлителя;
- 90 граммов сахара.
Шаги приготовления
1. В глубокой миске взбить яйца с сахаром до пышной массы. Это займет около 5-7 минут, и для удобства лучше использовать миксер или блендер.
2. Постепенно ввести вареную сгущенку, продолжая взбивать до получения однородной структуры.
3. Добавить подсолнечное масло и тщательно перемешать.
4. Постепенно ввести муку, заранее смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешать до однородности.
5. Подготовить форму, застелив ее пергаментом, и вылить в нее тесто. Выпекать при температуре 180 градусов около 45 минут.
6. После выпекания, дождаться полного остывания бисквита перед подачей на стол, и наслаждаться любимым лакомством!
