Спрос на подработку в сфере общественного питания стремительно растет

Спрос на подработку в сфере общественного питания стремительно растет

В последние месяцы наблюдается заметный рост интереса к подработке в области общепита — число предложений увеличилось на 37%. Такие цифры представили аналитики сервиса «Авито Подработка», сопоставив данные за декабрь-январь 2024/25 и 2025/26 годов.

Средняя заработная плата для соискателей составила 57 772 рубля в месяц. В частности, наименьшие изменения затронули следующие категории: спрос на грузчиков возрос в 2,4 раза, обслуживание клиентов — на 95%, а работники кухни и пищевого производства стали востребованнее на 63%.

Тенденции и пики спроса

По словам представителей управляющей компании бренда ТОКИО-CITY, традиционно наибольшее количество вакансий в сфере подработки появляется с мая по сентябрь. Главное, что интерес к частичной занятости не угасает в течение всего года. Особенно это заметно в техническом сегменте, куда входят вакансии, связанные с уборкой и мойкой. По статистике, на такие позиции чаще откликаются женщины старше 30 лет.

Региональные особенности

Самый значительный рост числа предложений о подработке был зафиксирован в Санкт-Петербурге — здесь он увеличился в 2,6 раза. Тульская и Астраханская области демонстрируют рост на 2,4 и 2,3 раза соответственно. Примечательно, что наибольшее среднее вознаграждение зарегистрировано в Астраханской области, где оно составляет 89 438 рублей в месяц, далее идет Брянская область с 80 577 рублями и Вологодская область с 70 300 рублями.

Причины роста частичной занятости

По мнению аналитиков, увеличение числа подработок связано с расширением рынка общественного питания и растущей потребностью в гибких форматах работы. Это открывает новые возможности как для соискателей, так и для работодателей, желающих оперативно реагировать на изменения в спросе.

Источник: Коммерсантъ

Лента новостей