Мангал Россия-2 — идеальный вариант для семейных встреч или крупных праздников. Эта модель отличается внушительными размерами, что создает комфортные условия для готовки.
Эстетика мангала делает его настоящим украшением любого приусадебного участка. Кованые детали и золотистое патинирование придают ему изысканный вид, ассоциирующийся с аристократизмом и историей. Декоративные элементы не только украшают, но и придают конструкции дополнительную прочность.
Приобрести мангал можно в магазине "Шелковый путь", где с промокодом 507 предоставляется скидка 5% на всю продукцию.
Устройство обладает высоким уровнем функциональности и включает традиционную жаровню и печь. На жаровне можно разместить до 11 шампуров благодаря специальным прорезям для их надежной фиксации. Устойчивое дно защищает конструкцию от повреждений, а два выдвижных зольных ящика добавляют удобства в процессе готовки.
Печь состоит из топки и зольного ящика, что позволяет готовить различные блюда. На дверце топки есть запор, а в верхней панели находится отверстие для установки съемных колец, что даст возможность готовить не только в казане, но и в кастрюлях.
Запеченная плотва
Ингредиенты
- Рыба — около 300 г
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп)
Способ приготовления
- Подготовить плотву: очистить от чешуи, удалить внутренности и промыть.
- В брюшко рыбы поместить зелень и, по желанию, дольку лимона, приправить солью и перцем.
- Обжарить плотву на решетке над углями около 15 минут, периодически переворачивая, чтобы она равномерно прожарилась.
- Подавайте рыбку с овощами на блюде.
Аппетитная куриная грудка
Приготовление куриного мяса по этому рецепту делает его нежным и сочным. Это диетическое и вкусное блюдо понравится всем гурманам.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки — около 2 кг
- Соль — 1 ч. ложка
- Черный молотый перец — 2 ч. ложки
- Половина лимона
- Петрушка и одна луковица
Способ приготовления
- Промыть мясо, обсушить и посыпать солью с перцем.
- Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу вместе с нарезанным лимоном и зеленью.
- Мариновать 2 часа, затем жарить на решетке над углями до румяной корочки.
