Вкусные плюшки к чаю: мягкие и воздушные прямо с сковороды

Вкусные плюшки к чаю: мягкие и воздушные прямо с сковороды

Эти плюшки обладают удивительной легкостью и пористостью, что делает их идеальным угощением к горячему чаю. Согретые и свежие, они манят своим ароматом и текстурой — неудивительно, что рука сама тянется за ними. В сочетании с теплым напитком и любимым вареньем это настоящее наслаждение!

Простой рецепт плюшек на сковороде

Для любителей быстрой и вкусной выпечки, этот рецепт станет настоящей находкой. Если у вас имеется хлебопечка, то процесс замеса теста станет еще проще, но и без неё плюшки можно приготовить легко и быстро.

Приготовление:

  • Чтобы активировать дрожжи, разведите их в 50 мл теплой воды с добавлением щепотки сахара. В глубокой чаше смешайте просеянную муку, сахар и соль. Затем добавьте теплое молоко, растительное масло и активированные дрожжи. Замесите тесто и оставьте его подниматься в тепле.
  • После поднятия теста, отщипните кусок и раскатайте его в пласт толщиной около 5-7 мм. Из раскатанного теста вырежьте кружочки — это будут ваши плюшки.
  • На предварительно разогретой сковороде с маслом обжарьте плюшки до золотистой корочки с обеих сторон.
  • После жарки аккуратно уберите излишки масла с помощью бумажного полотенца.
  • Запечатлев идеальное сочетание плюшек, чая и вашего любимого варенья, вы подарите себе незабываемый момент наслаждения.

    Необходимые ингредиенты:

    • Мука - 500 г
    • Молоко - 200 мл
    • Прессованные дрожжи - 7 г
    • Сахар - 2 ст.л.
    • Соль - 1 ч.л.
    • Растительное масло - 1 ст.л.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей