Когда дело доходит до организации корпоративного мероприятия, важную роль играет не только атмосфера, но и еда. Собранные лучшие закуски помогут создать идеальную обстановку для общения и веселья. Вот несколько восхитительных рецептов, которые удивят ваших коллег!
Невероятные закусочные кексы
Закусочные кексы из свиной печени смело можно назвать настоящей находкой. Приготовление начинается с измельчения печени, лука и чеснока в блендере. Далее добавляют яйца и специи, после чего смесь выпекается в формочках для кексов. Это не только вкусно, но и удобно для подачи на стол!
- Ингредиенты: свиная печень, яйца, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, соль, черный перец.
Сластёное завершение - тарталетки с шоколадным фланом
Для сладкоежек идеально подойдут слоеные тарталетки с шоколадным фланом. Базовое шоколадное тесто замесите самостоятельно с добавлением какао, а затем выпекайте маленькие корзинки. Наполните их нежным заварным кремом с шоколадом и дайте остыть. Долго наслаждаться не придется - они исчезнут с тарелок вмиг!
- Ингредиенты: сливочное масло, вода, мука, кукурузный крахмал, какао-порошок, сахар, сливки, молоко, желток и темный шоколад.
Вкусные рулетики и печенье для настоящих гурманов
Рулетики из свинины с маринованными огурцами и луком станут настоящим хитом на вашем столе. Простая начинка дарит удивительное сочетание вкусов. Особенно подчеркнутый вкус добавят итальянские травы.
А песочное печенье «Трюфели» порадует разнообразием. Используя тесто на сливочном и растительном масле, можно создать два вида печенья, обсыпав их в какао-порошке и кокосовой стружке. Это станет оригинальным дополнением к вашему празднику!
Непременно ознакомьтесь с другими интересными рецептами в нашей рубрике “Рецепты закусок на праздничный стол” и предыдущими подборами!
