Всем, кто ищет быстрого и вкусного решения для перекуса, доступны ароматные маффины с ягодами. Это лакомство готовится за считанные минуты, а его текстура получается легкой и воздушной, несмотря на щедрую порцию фруктов. Ягоды можно использовать любые: красную смородину, ежевику, малину, чернику и даже смешивать их по вкусу.
Маффины с ягодами (ассорти, на масле)
При соблюдении рецепта получится 12 великолепных маффинов.
Приготовление:
Ингредиенты:
- Мука - 150 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахар - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Ванильный сахар - 5-10 г
- Растительное масло - 50 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Ягоды (ежевика, смородина, малина, черника) - 120-150 г
Приятного аппетита!
