Легкое творожное суфле с яблоками: идеальный завтрак

Легкое творожное суфле с яблоками: идеальный завтрак

Представляем вам замечательный рецепт для завтрака, полдника или просто вкусного перекуса. Это творожное суфле с яблоками порадует любителей легких и воздушных десертов. Оно обладает всеми качествами: отличается нежной текстурой, сочностью и сладостью. Приготовить его можно за считанные минуты, а результат вас точно не разочарует!

Как добиться идеальной консистенции?

Если вы предпочитаете особенно гладкую консистенцию, стоит воспользоваться блендером — он поможет добиться нужной текстуры. Также можно протереть творог через сито. В суфле можно экспериментировать с добавками: к примеру, немного корицы, цедры лимона или апельсина, а также экстракта ванили придадут готовому блюду уникальный аромат. Особенно комфортно это суфле употребляется как в горячем, так и в холодном виде.

Список необходимых ингредиентов

  • Творог — 150 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Соль — щепотка

Поэтапные инструкции по приготовлению

  • Выложите творог в глубокую миску и добавьте сахар.
  • Отделите желток от белка. Желток отправьте в творожную массу.
  • В отдельной посуде взбейте белок с щепоткой соли до образования плотной пены.
  • Натрите очищенное яблоко на мелкой терке и слегка перемешайте его с творожной массой.
  • Аккуратно введите взбитый белок в творог и не спеша перемешайте до однородности.
  • Выложите получившуюся массу в форму для запекания.
  • Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 20-25 минут, до образования упругой корочки.
  • Приятного аппетита и вкусной жизни!

    Источник: Кухонный сумбур

    Лента новостей