Когда речь идет о вкусном и быстром перекусе, этот рецепт котлет радует гурманов и любителей пикников. Они не только порадуют вас на завтрак, но и станут отличным дополнением к обеду или легкому перекусу на свежем воздухе.
Приготовление занимает всего несколько минут, а результат гарантированно восхитит всех собравшихся за столом.
Необходимые ингредиенты
- Сосиски
- Твердый сыр
- Натуральный йогурт
- Яйцо
- Соль
- Растительное масло
- Мука
Для панировки
- Яйцо
- Панировочные сухари
Пошаговое приготовление
1. Нарежьте сосиски на небольшие кусочки или натрите их на терке.
2. Натертый сыр объедините с сосисками в глубокой миске.
3. Вбейте яйцо, добавьте натуральный йогурт и немного соли.
4. Присыпьте мукой и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Теперь формируйте из получившейся массы небольшие колбаски. Разогрейте растительное масло на сковороде, пока готовите панировку: взбейте яйцо в отдельной чашке.
Каждую колбаску обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях. Обжаривайте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Если хотите уменьшить жирность, переложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
И вот ваш сытный и вкусный завтрак готов! Подавать его можно с салатом из свежих овощей — так блюдо станет ещё более аппетитным и полезным.
Кто сказал, что готовить бывает сложно? С таким простым рецептом справится каждый, и результат непременно вызовет восторг у гостей и членов семьи!
