Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 1,5 стакана
- Сахар – 4 столовые ложки
- Разрыхлитель – 10 г
- Маргарин – 125 г
- Молоко – 150 мл
- Куриное яйцо – 1 штука
- Ванильный сахар – 1 столовая ложка
- Соль – ? чайной ложки
- Черная смородина – 300 г
- Молотая корица – 1 чайная ложка
Приготовление
В глубокой чаше тщательно смешать овсяные хлопья, разрыхлитель и ягоды черной смородины.В отдельной посуде взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. После этого добавить растопленный маргарин и молоко, хорошо перемешать.Полученную массу соединить с сухими ингредиентами и опять тщательно перемешать до однородности.Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить тесто, разровнять поверхность и посыпать смесью корицы с сахаром.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до золотистой корочки.Этот рецепт станет отличным дополнением к любому завтраку или полднику. Приятного аппетита!
