Медовое печенье в виде шишек — это не только эффектный десерт, но и невероятно вкусное угощение, способное украсить любое чаепитие. Процесс его приготовления настолько прост, что даже начинающие кулинары справятся с ним с легкостью.
Что потребуется?
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — 300–320 г
- Сахар — 90 г
- Масло — 100 г
- Мед — 150 г
- Яйцо — 2 шт.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
Приготовление печенья
1. В глубокой миске соединить мягкое масло с сахаром, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
2. Добавить мед и яйца, продолжая перемешивать. Затем постепенно вводить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
3. Замесить тесто, которое должно быть достаточно эластичным и не липнуть к рукам.
4. Сформировать из теста небольшие шишки и выложить их на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 10–12 минут. Обратите внимание, время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки, поэтому рекомендуется следить за процессом.
Полезные ссылки
Чтобы увидеть процесс приготовления этого вкусного печенья наглядно, можно заглянуть в видео на ВКонтакте. Также стоит подписаться на канал, чтобы не пропустить новые кулинарные видео и чудесные рецепты.
