Тяжесть и дискомфорт в животе — частые спутники гастрономических праздников, особенно после новогодних застольев. Как избежать подобных проблем во время празднования, рассказала врач-гастроэнтеролог амбулатории «Отрадное» Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Юлия Сластен.
По ее словам, множество людей сталкиваются с тяжестью в животе после праздничного пиршества, так как резко увеличивается и объем, и калорийность пищи, что ставит под нагрузку пищеварительную систему. В результате возникает брожение, приводящее к вздутию, спазмам и даже тошноте.
Принципы праздничного рациона
Чтобы снизить нагрузку на организм, важно придерживаться принципов дробного питания даже в праздничные дни. Например, легкий перекус в течение дня может значительно предотвратить вечерние переедания. На новогоднем столе стоит сочетать более калорийные блюда с продуктами, богатыми клетчаткой. Это могут быть свежие овощи, нежирные салаты или немного зелени, которые помогут замедлить усвоение жиров и углеводов, а значит, снизят риск появления метеоризма.
Некоторые примеры здоровых сочетаний включают традиционный салат оливье, который можно подать с легким салатом из огурцов и зелени или запеченными овощами. Нежирные птицы, рыба, а также закуски на основе йогуртовых соусов — великолепный выбор для новогоднего стола.
Покупки и напитки: на что обратить внимание
Газированные напитки и крепкий алкоголь лучше ограничить — они могут усугубить чувство тяжести, особенно в сочетании с плотной пищей. Если у вас есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как гастрит или панкреатит, стоит заранее обсудить с врачом возможность применения ферментных препаратов. Главный принцип остается неизменным: умеренность, правильный баланс и спокойный темп еды — это надежный способ встретить Новый год без утренних болей в животе.
Ранее врачи также делились информацией о потенциальных аллергенных реакциях на новогодние украшения.
