Нежное печенье с инжиром: сладкое удовольствие для ценителей

Это изысканное печенье, наполненное сладким инжиром, станет настоящей находкой для любителей выпечки. Оно создается из цельнозерновой муки и грецких орехов, что придает корочке заметный, слегка поджаренный оттенок, в то время как нежная инжирная начинка дарит невероятный фруктовый аромат. За ночь в контейнере печенье становится ещё лучше: ароматы сливаются, а текстура удивительно смягчается.

Ингредиенты для печенья

• Цельнозерновая мука 3/4 стакана
• Мелко измельченные грецкие орехи 1/2 стакана
• Пищевая сода 3/4 ч. л.
• Соль 1/4 ч. л.
• Молотая корица 1/4 ч. л.
• Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
• Несоленое сливочное масло (размягченное) 1/4 стакана
• Коричневый сахар 3 ст. л.
• Мед 2 ст. л.
• Яйцо (большое) 1 шт.
• Тертая цедра апельсина 1/4 ч. л.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.

Ингредиенты для начинки

• Сушеный инжир 1 чашка
• Вода 1/2 стакана
• Мед 4 ст. л. или по вкусу
• Сок апельсина 1 апельсин
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Тертая апельсиновая цедра 1/2 ч. л.
• Молотый мускатный орех 1/4 ч. л.
• Соль щепотка

Приготовление

Приятного чаепития!