Профессиональный бариста Алексей Бобылев поделился с «Подмосковье сегодня» секретами, как кофе может помочь в борьбе с тревожностью. Он утверждает, что существует ряд предпочтительных способов употребления этого ароматного напитка, которые оказывают положительное влияние на нервную систему.
Оптимальные выборы для кофеманов
По мнению Бобылева, лучшие варианты для снижения уровня стресса — это классические напитки, такие как эспрессо или американо без сахара. Для тех, кто не представляет жизнь без молока, допускаются капучино и латте с минимальным добавлением молочных компонентов. Главное правило: избегайте сладостей и добавок, которые могут сделать кофе похожим на десерт.
«Такое умеренное употребление черного кофе — 2–3 маленькие чашки в первой половине дня — обеспечивает мягкий стимулирующий эффект без резких скачков уровня сахара в крови. Это избавляет от лишней нагрузки на желудок», — говорит бариста.
Риски чрезмерного потребления
К сожалению, увлекаться кофеиновой благодатью нельзя. «При употреблении 5–6 чашек в день можно столкнуться с неприятными последствиями: учащенное сердцебиение, раздражительность и дрожь», — предупреждает Бобылев. Также не стоит пить кофе натощак и за 5–6 часов до сна, чтобы избежать негативного влияния на здоровье.
Качество имеет значение
Не стоит забывать и о качестве зерен. Лучше всего выбирать свежие зерна для приготовления кофе в кофемашине, турке или воронке. Растворимый кофе может подвести из-за неустойчивости его состава и большого количества добавок.
Интересно, что свежий кофе из Уганды уже доступен для покупки в интернет-магазине «Комсомольской правды». Теперь каждый желающий может насладиться уникальным вкусом!
