Овощное великолепие: запеченные овощи в тесте
30 апреля 2026, 11:33
Чтобы удивить своих близких вкусным и полезным блюдом, стоит попробовать запеченные овощи в тесте. Это не только питательное, но и визуально привлекательное угощение для любого стола.
Необходимые ингредиенты
- Баклажан 1 шт. (маленький, крупно порезанный)
- Куриные яйца 1 шт.
- Мука 1 стакан
- Молоко 1 и 1/4 стакана
- Тимьян 2 ст.л. свежих листьев (или 2 ч.л. сушеного)
- Красный лук 1 головка
- Кабачок 2 средних
- Болгарский перец 1 шт. (красный)
- Болгарский перец 1 шт. (белый)
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Пармезан 2 ст.л. (тертого)
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Петрушка 2-3 стебля
Пошаговое приготовление
Перед подачей блюдо следует немного остудить, затем нарезать квадратами. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день