Слоёные салаты давно заняли своё достойное место на новогоднем столе. Их яркая подача и разнообразие вкусов удивляют гостей, а каждая порция выглядит настоящим произведением искусства.
В предвкушении праздника многие ищут новые кулинарные изыски. Новый год ассоциируется с началом чего-то нового и яркого, поэтому стоит попробовать что-то необычное!
При составлении слоёных салатов важно учитывать сочетаемость ингредиентов, а также последовательность укладывания. Не забывайте о соусах: майонез или сметана способны сделать ваше блюдо не только более сытным, но и наглядным. Если магазинные варианты вам не подходят, делать домашний майонез проще, чем кажется.
Вот 7 интересных рецептов слоёных салатов, которые обязательно добавят разнообразия в ваше праздничное меню.
Салат «Бусы на снегу» с курицей
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 280 г
- Маринованные огурцы – 3 шт.
- Морковь – 2-3 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Сыр – 80 г
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Зёрна граната – для украшения
Калорийность: 131 кКал | Время приготовления: 50 мин.
Очередность слоёв:
Курица ? майонез ? огурцы ? морковь ? майонез ? сыр + желтки ? белки ? гранат
Салат «Чёрная жемчужина» с черносливом
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 100 г
- Яйца – 3 шт.
- Сыр – 100 г
- Орехи грецкие – 8 половинок
- Чернослив – 10 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 20 г
Калорийность: 259 кКал | Время приготовления: 50 мин.
Очередность слоёв:
Половина яиц ? майонез ? крабовые палочки ? майонез ? сыр ? майонез ? масло ? фаршированный чернослив ? половина яиц ? фаршированный чернослив
Салат «Мужские слёзы» с корейской морковью
Ингредиенты:
- Куриное филе – 150 г
- Морковь по-корейски – 60 г
- Яйцо – 1-2 шт.
- Маринованные шампиньоны – 50 г
- Сыр твёрдый – 50 г
- Майонез – 1,5 ст.л.
- Чёрный перец – по вкусу
Калорийность: 166 кКал | Время приготовления: 30 мин.
Очередность слоёв:
Курица ? майонез ? грибы ? яйца ? майонез ? морковь ? майонез ? сыр
Каждый из этих салатов приносит нотку изысканности и разнообразия в ваш новогодний стол. Открывайте новые вкусы и дарите радость своим близким!
