Рецепт домашних питательных сосисок

Рецепт домашних питательных сосисок

Сосиски по-домашнему – это отличный способ насладиться любимым угощением, не жертвуя здоровьем. В отличие от магазинных аналогов, что порой полны консервантов и искусственных добавок, домашние сосиски делают с заботой. Сделать их довольно просто, и они идеально подойдут на завтрак или ужин.

Ингредиенты для приготовления

  • Фарш из куриного или индюшиного мяса – 500 г
  • Яйцо – 1 крупное
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Соль и перец – по вкусу
  • Растительное молоко – 80 мл

Приготовление шаг за шагом

Процесс приготовления сосисок весьма увлекателен и не занимает много времени:

  • Начинать следует с измельчения лука и чеснока. Их нужно тщательно смешать с куриным фаршем, яйцом и растительным молоком, добавив соль и перец по вкусу.
  • Формируем сосиски: полученную массу необходимо завернуть в термо пленку, придавая форму сосисок.
  • Затем следует опустить их в кипящую воду, добавив пару лавровых листьев, и варить около 10 минут.
  • Когда сосиски будут готовы, их можно подавать к столу с салатом и гарниром по выбору.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Фитнес-тренер и нутрициолог Алена.

    Лента новостей