осень в тарелке: 5 десертов, которые согреют душу и укрепят здоровье

С приходом осени природа радует нас яркими красками и щедрым урожаем. Это время, когда особенно хочется насладиться уютными напитками и домашними сладостями. Ниже представлены пять восхитительных десертов, которые не только порадуют вас вкусом, но и принесут пользу организму.

1. Запечённое яблоко с корицей

Классический осенний десерт, который легко готовится и невероятно вкусен. Яблоки, богатые клетчаткой и витамином C, поддерживают иммунитет в холодное время года.

Нам понадобятся:

- 2 яблока;

- 1 ч.л. корицы;

- 1 ст.л. мёда;

- орехи по вкусу.

Приготовление: Удалите сердцевину из яблок, оставив осторожно оболочку. Наполните получившиеся пустоты смесью мёда, корицы и измельчённых орехов. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 C.

2. Пирог с тыквой

Тыква - кладезь витаминов А и E, а также минералов, которые способствуют улучшению кожи и общего состояния здоровья.

Ингредиенты:

- 500 г тыквы;

- 100 г сахара;

- 2 стакана муки;

- 2 яйца;

- 100 г сливочного масла;

- 1 стакан молока;

- по вкусу ванилин.

Способ приготовления: Натрите тыкву на мелкой тёрке, смешайте с остальными ингредиентами и замесите тесто. Вылейте в форму и выпекайте 40 минут при температуре 180 C.

3. Печенье с клюквой и овсянкой

Это печенье идеально подходит для быстрого перекуса. Овес нормализует обмен веществ, а клюква снабдит организм витаминами.

Ингредиенты:

- 1 чашка овсяных хлопьев;

- ? чашки клюквы;

- ? чашки сахара;

- 100 г масла;

- 1 яйцо;

- ? ч.л. соды.

Приготовление: Смешайте сухие ингредиенты и постепенно добавьте масло, яйцо и ванилин. Формируйте небольшие порции теста и выпекайте 15 минут при 180 C.

4. Компот из ягод и фруктов

Компот из местных ягод - отличный способ поддержать водный баланс и укрепить иммунитет осенью.

Нам понадобятся:

- 100 г черноплодной рябины;

- 100 г калины;

- 2 свежих яблока;

- 1 литр воды;

- мёд по вкусу.

Приготовление: В кастрюле доведите до кипения промытые ягоды и нарезанные яблоки с водой. После 5 минут кипения охладите и процедите, затем добавьте мёд по вкусу.