Когда требуется угостить семью чем-то не только вкусным, но и полезным, на помощь приходит нежная рыба с ароматными овощами. Сегодня на кухне — терпуг, блюдо, которое удивляет своей простотой и великолепным вкусом. Благодаря сочной текстуре рыбы и свежести овощей, это идеальный выбор для тех, кто следит за своим рационом и предпочитает здоровые рецепты.
Приготовление терпуга с овощами в духовке
Выбор овощей полностью зависит от ваших предпочтений. Главное — чтобы они были свежими и яркими.
Пошаговый процесс:
Для подачи на стол можно дополнить блюдо свежей зеленью. Это добавит не только ярких красок, но и освежит вкус.
Необходимые ингредиенты
- Терпуг – 200-250 г
- Кабачок – 150 г
- Морковь – 70-100 г
- Тыква – 100 г
- Лук – 0,5-1 шт.
- Сливочное масло – 10 г
- Растительное масло – 0,5-1 ч.л.
- Соль – 1-2 щепотки
- Черный молотый перец – по вкусу
- Лимон – 1-2 кружочка
Приятного аппетита!
