Свекольный салат с чесноком и солёным огурцом

2 февраля 2026, 10:56

Свёкла является настоящим суперфудом, который обогащает кровь полезными веществами. Этот овощ не только впечатляет своими полезными свойствами, но и радует вкусом, а приготовить из него что-то любимое можно очень быстро.

Представляем один из лучших рецептов для тех, кто хочет быстро и без хлопот насладиться полезным и ярким блюдом.

Ингредиенты:

  • Свёкла 3 небольшие
  • Солёные огурцы 3 шт.
  • Чеснок 12 дольки
  • Оливковое масло или майонез для заправки

Приготовление:

  • Свёклу отварить в течение 3040 минут (если она небольшая) до часа (для более крупных клубней).
  • Остудить и натереть на крупной тёрке.
  • Нарезать солёные огурцы с помощью мелкой тёрки.
  • Выдавить чеснок через пресс.
  • Все ингредиенты тщательно перемешать и заправить по вкусу оливковым маслом или майонезом.
  • Для удобства, можно заранее отварить свёклу и хранить её в холодильнике. Это позволит собрать салат всего за несколько минут в любое время, когда захочется.

    Калорийность и состав (на 100 г): 90 ккал Б 2 г Ж 5 г У 8 г

    Хотите разгрузиться после новогоднего застолья? Забирайте простые и лёгкие рецепты в боте.

    Больше новостей на Sobranie-rest.ru