Весна уже на подходе, и это идеальное время для того, чтобы порадовать себя и близких легкими и вкусными десертами. Представляем три невероятных рецепта фруктовых тортов, которые порадуют своим свежим вкусом и не требуют выпечки. Сочные бананы, сладкие сливы и яркие мандарины станут главными героями ваших сладких шедевров, сообщает Дзен-канал "Вкусно Просто Быстро".
Торт "Пряная слива"
Ингредиенты
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 40 г растительного масла
- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка сода
- 160 г муки
- 500 г сметаны
- 190 г сгущенного молока
- 360 г сливового пюре
Приготовление
Начните с приготовления сливовой начинки: проварите сливы с сахаром и корицей до мягкости и смешайте часть сока с желатином. Перейдите к тесту: взбейте яйца с сахаром, добавьте остальные ингредиенты и выпекайте коржи на сковороде. Для крема соедините сметану со сгущенным молоком и лимонным соком. На финальном этапе чередуйте слои коржей, крема и сливового пюре. Охладите торт перед подачей, украсив крошкой из обрезков коржей.
Бананово-арахисовый торт
Ингредиенты
- 3 банана
- 800 г натурального йогурта
- 270 г арахисового масла
- 220 г печенья
Приготовление
Приготовьте крем, смешав йогурт, сахарную пудру и арахисовое масло. Пропитайте печенье сладким молочным сиропом и чередуйте слои: крем, печенье и ломтики банана. Охладите торт и посыпьте сверху какао и дробленым арахисом.
Мандариновый торт
Ингредиенты
- 260 г свежевыжатого мандаринового сока
- 2 яйца
- 400 г творога
- 400 г жирных сливок
Приготовление
Сначала приготовьте сироп, смешав сахар с водой и свежевыжатым мандариновым соком. Затем сварите заварной крем на основе яиц и сока, соедините с творогом и взбитыми сливками. Обмакивайте печенье в сиропе и выкладывайте слоями. Охладите торт и украсьте дольками мандарина перед подачей.
Эти три варианта легко удивят ваших гостей и идеально подойдут для любого праздника. Удачной готовки!
