Простой и освежающий десерт с мороженым и сликами на лето

Скоро наступит жара, и каждому из нас понадобятся легкие рецепты, чтобы порадовать себя и близких. Этот десерт, состоящий из мороженого и слив, готовится быстро и без лишних хлопот. Мороженое можно сделать самостоятельно, или воспользоваться магазинным продуктом высокого качества. Оптимально подойдут любые варианты мороженого, так что не стесняйтесь экспериментировать!

Данный десерт легкий, ароматный и очень вкусный. Сливы, которые можно использовать, могут быть как переспелыми, так и слегка недозрелыми они идеально подходят для этого блюда. Это отличный способ использовать фрукты, которые не вписываются в классические кулинарные рецепты. Количество сахара добавляйте по своему вкусу, в зависимости от сладости слив. Коньяк можно заменить пластиночкой воды, если подобный ингредиент не у вас нет.

Ингредиенты

• Сливы - 8 шт.
• Мороженое - 200 г.
• Коричневый сахар - 1 ч.л.
• Лимонная цедра - 0.3 ч.л.
• Коньяк - 1 ст.л. (по желанию)

Итак, начнем! Сначала тщательно промойте сливы, затем разделите их на половинки и удалите косточки. Выложите сливы в подходящую форму для запекания. После этого добавьте к фруктам лимонную цедру, затем коричневый сахар и, при желании, коньяк (или другой ароматный алкоголь, такой как ром или бренди).

Запекайте сливы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут, пока они не станут мягкими. После запекания дайте фруктам немного остыть. Затем разложите остывшие сливы по порционным тарелкам, сверху аккуратно выложите чуть подтаявшее мороженое.

Приятного аппетита и вкусных летних дней!