Ленивый беляш: быстрое и вкусное решение для ужина

Если вам хочется насладиться аппетитной домашней выпечкой с мясной начинкой, но нет времени на традиционное тесто, то этот рецепт именно для вас! Ленивый беляш это идеальное блюдо для тех, кто ценит скорость и простоту приготовления, но при этом не хочет жертвовать вкусом. Сочный фарш, ароматный лук и нежное тесто, по структуре напоминающее классический беляш, объединяются в одном лакомстве без необходимости раскатывать тесто и лепить каждую порцию. Это отличный вариант для ужина после долгого дня, когда хочется порадовать свою семью чем-то вкусным.

Что потребуется для приготовления

Ингредиенты для теста

• 200 граммов майонеза,
• 200 граммов сметаны,
• 2 яйца,
• 1 чайная ложка сахара,
• щепотка соли,
• 1,5 чайной ложки разрыхлителя,
• 200 граммов муки.

Ингредиенты для начинки

• 500 граммов мясного фарша,
• 2 луковицы,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром, затем добавьте майонез и сметану.

2. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

3. Для начинки обжарьте фарш с мелко нарезанным луком, добавив соль и перец по вкусу.

4. В подготовленную форму выложите половину теста, равномерно распределите начинку и залейте оставшейся частью теста.

5. Выпекайте ленивый беляш в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут, пока он не приобретёт золотистую корочку.

Практические советы

Этот ленивый беляш простой способ внести разнообразие в ваше меню. Не забудьте добавить к нему любимые гарниры, чтобы сделать ужин ещё сытнее!