Печенье на кефире: быстро и вкусно на неделю

25 февраля 2026, 22:58

Когда-то за это печенье можно было отдать полкоролевства! Теперь процесс его приготовления стал простым и быстрым меньше чем за полчаса вы можете насладиться абсолютно свежим угощением, которое способно удовлетворить любую жажду сладкого. Увеличив пропорции, можно запастись печеньем на целую неделю, а можно и просто побаловать себя одной порцией.

Всего 5 минут подготовки, 15 минут в духовке, и ароматное печенье готово к чаепитию. Вкус напоминает любимое творожное печенье, но без лишних хлопот!

Прекрасно подходит к стакану молока, создавая идеальное сочетание.

Сахарное печенье на кефире

Если хотите, вместо подсолнечного масла можно использовать растопленное сливочное.

Приготовление:

  • В глубокой миске смешайте яйцо, сахар, ванилин и щепотку соли. Тщательно перемешайте, затем добавьте кефир и масло. Ещё немного перемешайте.
  • Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто. Не забудьте улыбнуться ему это начало чего-то вкусного!
  • Раскатайте тесто в лепёшку толщиной 0,50,7 см. Посыпьте сахаром, чтобы печенье стало такими же сладкими, как ваши самые приятные воспоминания! Нарежьте на квадраты или кружочки. Выложите на противень, предварительно застеленный пергаментом, чтобы потом не убирать трудоемко. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

    • Как только печенье зарумянится, достаньте его и переложите на решётку остужаться. Учтите, что долго они там не задержатся!

    Ингредиенты:

    • Кефир 100 мл
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Рациональное подсолнечное масло 40 мл
    • Сахар 40 г
    • Мука пшеничная 250 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л. (5 г)
    • Ванилин на кончике ножа
    • Соль щепотка
    • Сахар для посыпки 12 ст.л.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Sobranie-rest.ru