Теперь каждый може попробовать сделать нежные татарские лепёшки прямо у себя дома. Эти пышные угощения идеально подойдут для дружеских встреч или семейных чаепитий. Делая такие лепёшки, можно использовать любые кисломолочные продукты вместо сметаны, что делает рецепт универсальным и доступным в любое время года, пишет источник.
Идеальное угощение
Лепёшки получаются мягкими и лёгкими, и их приятно сочетать с домашним вареньем или медом. Аромат, который они издают, способен привлечь к себе всех домашних. И, что особенно важно, они не только вкусны, но и легко готовятся.
Необходимые ингредиенты
- 8 столовых ложек сметаны
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соды
- 300 граммов муки
- Растительное масло для жарки
Как легко приготовить лепёшки
Чтобы сделать татары лепёшки, смешайте все ингредиенты в глубокой миске, замесите мягкое тесто и дайте ему немного настояться. После этого раскатайте тесто и нарежьте его на небольшие кружки или лепёшки. Обжаривайте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячими, и ваши гости определенно останутся довольны!
Каждый кусочек — это часть традиций и истории татарского народа, воссозданная на вашей кухне. Приятного аппетита!
