Чесночный паштет, который покорит вас: простота и вкус в одном блюде

Приготовление вкусного чесночного паштета никогда не было таким простым и доступным. Это идеальный вариант для тостов, добавления в супы и другие блюда, сообщает ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ .

Этот рецепт представляет собой гармоничное сочетание мягкого, томлёного чеснока, сладости моркови и лёгкой остроты лука. Мало того, что блюдо отличается невероятным вкусом, так ещё и его создание не займет много времени и сил.

Как приготовить:

Самое сложное в этом рецепте очистить чеснок. После этого дело пойдет как по маслу.

Для начала потребуется подготовить лук, нарезав его кубиками среднего размера. Морковь, по желанию, можно натереть на терке, если любим. Теперь, в сотейник наливается около 80-100 мл растительного масла, куда сразу добавляются все овощи. Готовить на умеренном огне необходимо около 10-15 минут с частым помешиванием.

Готовность определяется тем, как легко надавливается чеснок если он мягкий, можно добавлять специи, ломтик паприки, прованские травы и черный перец по вкусу. Затушите 1 минуту, чтобы специи раскрыли ароматы, а затем измельчите до однородного состояния с помощью блендера.

Этот восхитительный паштет рекомендуется готовить в день подачи, чтобы порадовать себя и близких.

Ингредиенты:

• Чеснок 2 головки
• Лук 1 шт/150 г
• Морковь 80 г
• Специи по вкусу

Как вам этот рецепт? Если вы уже пробовали что-то подобное, не стесняйтесь делиться своими способами его приготовления!