Суп с куриными фрикадельками, картофелем и вермишелью становится настоящим находкой для каждой семьи — это блюдо сочетает в себе легкость, насыщенный вкус и множество полезных компонентов. Не только согревает в холодные дни, но и идеально подходит как на обед, так и на ужин для детей и взрослых, сообщает Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией .
Быстрое в приготовлении, это блюдо сделает каждый обед особенным, а его приятный вкус не оставит равнодушным никого.
Почему стоит выбрать этот суп
Во-первых, куриные фрикадельки и картофель образуют сытный, но в то же время легкий вариант обеда. Куриное мясо готовится за считанные минуты, обладает минимальным содержанием жира и высоким уровнем белка, что делает его превосходным выбора для тех, кто следит за своим питанием. Вермишель придает блюду интересную текстуру, а картофель добавляет питательности.
Во-вторых, данный суп отличается простотой в приготовлении: все ингредиенты доступны и недороги, а процесс займет максимум 40 минут. Этот суп великолепно хранится в холодильнике и идеально подходит для вторичных разогревов.
Польза ингредиентов
- Куриные фрикадельки: источник ценного белка, необходимого для восстановления тканей.
- Картофель: богат калием и клетчаткой, улучшает пищеварение.
- Вермишель: служит источником сложных углеводов, наполняя энергией.
- Овощи: морковь и лук обогащают витаминами и минералами, создавая вкусный и полезный бульон.
Рецепт супа с куриными фрикадельками
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Картофель – 3-4 средних клубня
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Вермишель – 70-100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – по желанию
- Вода – 2-2,5 л
Приготовление:
Этот суп лучше всего подавать горячим, украсив свежей зеленью и с гренками или хлебом. Для минимизации переваривания вермишели, добавлять ее нужно непосредственно перед подачей. Суп станет любимым блюдом и украсит любой рацион, придавая теплоты и уюта каждому мига!
