Незабываемый деревенский обед с минимальными ингредиентами

Деревенская кухня известна своим неповторимым вкусом и ароматами, которые способны перенести в уютные моменты детства. Для тех, кто был у бабушки в селе, знакомо это ощущение, когда даже простая еда становится настоящим кулинарным шедевром. И сегодня предлагаем вам проверить это на практике, приготовив необычно вкусное блюдо всевозможным способом с помощью глиняного горшочка. Он не только придаст эстетичности вашему столу, но и сделает еду более теплой и насыщенной.

Картошка с салом и луком: простой и вкусный рецепт

Для данного рецепта подойдет горшочек объемом 700 мл, но можно использовать и несколько маленьких, чтобы подавать картошку прямо в них, что добавит интересный акцент к подаче.

Подготовка:

• Клубни картофеля нарезаются тонкими слайсами и промываются в холодной воде.
• Горшочек смазывается сливочным маслом и на дно укладывается первый слой картофеля. Его стоит посолить, поперчить и посыпать нарезанным укропом, добавив пару колец лука и немного сала.
• Процесс повторяется до того момента, пока горшочек не заполнится. Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов около 1,5 часов.

Как только картошка будет готова, подавайте ее горячей на стол, наслаждаясь удивительным вкусом этой деревенской классики.

Необходимые ингредиенты:

• 8-9 средних клубней картофеля
• 2 средних луковицы
• 40-50 г сала
• 2-3 веточки свежего укропа
• 6-7 г сливочного масла
• Соль и молотый перец по вкусу

Приятного аппетита! Погружайтесь в атмосферу родной деревни с каждым укусом, пишет источник.