Экзотические фрукты перестали быть диковинкой на беларуском рынке. Несмотря на холодные зимние дни, спрос на них только растет. Продавцы с радостью делятся информацией о том, как выбрать спелые фрукты и как их правильно есть.
На рынке "Новый Лебяжий" в Таборах можно найти разнообразие экзотических плодов. Зимой, когда белорустам особенно хочется солнечных вкусов, между привычными товарами легко встретить такие фрукты, как дуриан, рамбутан или маракуйя. Продавцы уверяют, что холод не страшен заморским плодам: в их торговых точках установлены обогреватели, а часть продукции хранится в специальных боксах.
Откуда берутся экзотические фрукты?
Фрукты поступают из разных уголков мира, включая Азию и Латинскую Америку. Некоторые продавцы работают напрямую с зарубежными партнёрами, другие же выбирают маршрут через Москву. Продавец Александр рассказывает, что экзотика приходит к ним еженедельно без каких-либо перебоев.
Ассортимент постоянно обновляется. На прилавках можно увидеть манго, ананасы и маракуйю, а вот более редкие фрукты, такие как мангостин, доступны не всегда. Зимой иранский арбуз и испанская дыня впечатляют разными ценами: арбуз стоимостью 7 рублей за кило и более дорогие дыни по 13 рублей.
Кроме того, на рынке можно найти экзотическую греческую клубнику и перуанскую голубику, что делает зимние дни еще более интересными.
На любой вкус и бюджет
Продавец Светлана активно изучает покупательские предпочтения, предлагая разнообразие экзотических фруктов. "Мы привезем то, что потребуется, даже если это необычные фрукты, такие как мангостин, который сложно достать, но мы ищем подход к каждому клиенту", – делится она. Мангостин, например, поступает из Таиланда и его можно попробовать в ограниченных количествах.
Все экзотические фрукты легко очищаются и едят. Маракуйю, гранадиллу и мангустин просто разрезают и выедают ложкой. Даже кокосы становятся удобными: их можно покупить готовыми с трубочкой. Например, питахайя, известная также как драгонфрут, легко кушается после разрезки.
Как попробовать экзотику?
Покупатели часто задаются вопросами о том, как лучше всего есть экзотические плоды. Продавцы советуют: просто иметь под рукой нож и ложку. Маракуйя и гранадилла из Вьетнама популярны благодаря сладкому вкусу. Папайю из Таиланда стоит разрезать и удалить семена, а дуриан, несмотря на его специфический запах, привлекает сторонников благодаря своей сладости. Чаще всего завоевывает популярность рамбутан и кумкват, которые также легко осваиваются, сообщает канал.
