Для тех, кто желает провести Новый год с размахом, представленное меню идеально подойдет. Это сочетание красоты, стиля и стремительной готовки позволит создать атмосферу праздника. Приготовленные блюда не только выглядят шикарно, но и обладают яркими вкусами, одновременно современными и привносящими в дом нотки роскоши. Меню рассчитано на 6 человек и обойдется примерно в 18 500-20 000 рублей.
Премиальное новогоднее меню 2026
1. Брускетты с розовым тунцом, авокадо и лаймом
Яркое и стильное блюдо, требующее минимальных усилий.
Ингредиенты:
- Тунец охлажденный (сашими-grade) — 300 г
- Авокадо — 2 шт
- Лайм — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Чиабатта — 1 шт
- Оливковое масло — 1 ст. л.
Как приготовить:
Стоимость: 1800–2200 руб
2. Карпаччо из мраморной говядины
Классика праздничного стола.
Ингредиенты:
- Говядина мраморная (тонко нарезанная) — 300 г
- Пармезан — 50 г
- Руккола — 1 упаковка
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Бальзамический уксус — несколько капель
Как приготовить:
Стоимость: 1600–2200 руб
3. Салат с тигровыми креветками, манго и рукколой
Свежесть и эффектность в каждом укусе.
Ингредиенты:
- Тигровые креветки очищенные — 500 г
- Манго — 1–2 шт
- Руккола — 1 упаковка
- Огурец — 1 шт
- Оливковое масло — 1 ст. л.
- Лайм — 1 шт
- Соль по вкусу
Как приготовить:
Стоимость: 1400–1800 руб
Итоговая стоимость меню 2026
Брускетты с тунцом: 1800–2200 руб
Карпаччо: 1600–2200 руб
Салат с креветками: 1400–1800 руб
Салат с уткой: 1600–1900 руб
Лосось в соусе: 3500–4200 руб
Ростбиф: 3500–5000 руб
Гарнир: 250–450 руб
Десерт: 500–700 руб
Итого: 18 500 – 20 000 руб
Это меню не только выглядит роскошно, но и готовится быстро, что делает его идеальным выбором для стильного празднования Нового года.
